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校内新闻

开学在即西安铁道职业学校刘爱民校长主持召开校园食堂食品安全会议

作者:佚名 日期:2016年08月13日 来源:本站原创 浏览:
    2016年8月13日上午9:00,我校校长刘爱民、校办主任张敏、总务处处长张剑锋一行来到学校2#餐厅视察开学前餐厅各档口准备工作,检查完毕后,总务处召集后勤餐饮从业人员,由刘爱民校长亲自主持召开“西铁职校2016年秋季食品安全工作会议”。
    会议中刘爱民校长反复强调“食品安全是学校工作的重中之重,各工作人员要高度重视校园餐厅食品安全工作,增强紧迫感和责任感,要积极开展食品安全等多种形式的食品安全宣传。各餐饮档口在食材购买、加工等环节不能有任何疏忽之处,另外刘校长还就餐厅食品管理工作的监督检查等提出了要求:总务处要对餐厅从业人员健康证明定期检查、对操作间加工流程、仓储间分类储存等问题要不厌其烦的定期不定期的检查,做到万无一失。确保我校师生饮食健康”。会后总务处张处长还就最近一段时间16级新生陆续报道期间的餐厅饮食供应与餐厅各档口进行了统一安排。

 
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